Comidinha do dia-a-dia - Moqueca

Esse ano, minha moqueca ficou comprometida. Primeiro, a tal maré vermelha na Baía de Todos os Santos me impediu de comer frutos-do-mar em Salvador. O consumo limitou-se a bacalhau e salmão, únicos pescados que não eram locais. Depois, as novas restrições de segurança em vôos me impediram de trazer o azeite de dendê na bolsa, como sempre fiz. E considerando-se que dendê não é algo para se carregar na mala, principalmente aqueles dos bons em garrafinhas de vidro com rolha de cortiça, deixei de preparar moqueca aqui em casa.

Mas assim que soube da idéia de Akemi, comecei a procurar alternativas e fui parar no blog de Elise, encontrando algo interessantíssimo que veio daqui. Pois bem, testei, adoramos e aprovamos. Só acrescentei alguns camarões e pimenta malagueta, é claro.