Pão ou Bolo?

bolo1
Eu nunca conseguia entender por que o pessoal aqui chamava certos bolos de pão. Um belo dia, me explicaram que o "pão-bolo" está para o "bolo-bolo", do mesmo jeito que muffins estão para cupcakes. Ou seja, o "pão-bolo" é mais denso e consistente, geralmente feito na forma de bolo inglês, também leva menos fermento. E não é que faz sentido?

bolo2

"Pão-Bolo" de Laranja, Nozes e Passas

1/4 xícara (chá) nozes torradas e picadas
1/2 xícara (chá) de passas sem caroço
1 xícara (chá) de acúcar
1 colher (sopa) de óleo de sua preferência (ou manteiga). Eu usei azeite doce extra-light.
1 ovo grande
1/4 xícara de leite desnatado (ou integral)
1 xícara (chá) iogurte sabor de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de raspas de laranja
1 colher (chá) fermento
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
Aqueça ao forno em temperatura média. Usando um batedor de arame, misture o açúcar, óleo e ovo até ficar uniforme. Acrescente o leite e iogurte e depois de misture bem. Agregue os ingredientes secos peneirados e as raspas de laranja, misture rápido até incorporar. Por fim junte as passas e nozes. Coloque em forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse por aproximadamente 50 minutos ou faça o teste do palitinho.
Adaptação da revista Cooking Light

13 comentários:

dadivosa disse...

Que aspecto maravilhoso! Adorei e vou colocar na minha lista de bolinhos a assar :D
Pretendo dar um toque de água de flor de laranjeira, o que você acha?

Beijos

Agdah disse...

Flor de laranjeira que bárbara idéia. Sabe que eu até tinha pensado em experiemntar suco de laranja nolugar de leite mas agora acho que ficará mais divino com água de flor de laranjeira. que elegante, também.

Patricia Scarpin disse...

Agdá,
Eu ia falar do suco para poder usar iogurte natural. Nunca fiz nada com água de flor de laranjeira, fiquei mais curiosa agora!

Tudo com laranja e limão é a minha cara, amei a receita!

Eliana Scaramal disse...

Eu nunca fiz esse tipo de pão, mas já vi algo parecido acho que no blog da Valentina, vou ter que fazer essa receita. Está lindo!

Agdah disse...

Patrícia,
Aqui gostamos muito.

Eliana,
Menina, eu ainda resisto a chamar o sujeito de pão. Pra mim, é um bolo mas denso.

valentina disse...

Agda, adoro loaves. Vivo atras de novas receitas e adorei ver mais esta aqui. Com laranja o sabor sempre é tão bom.

Pri disse...

Olá Agda,
Esta é minha primeira visitinha no seu bloguinho e já estou amando....
A começar por este pão, ou bolo, ou o que quer que seja... hihihi... o que importa é que tem uma cara ótima e o sabor deve ser melhor ainda!
Bjinhos e boa semana...

奇堡比 disse...


靈骨塔糾紛
靈骨塔詐騙
債務整合
債務更生
債務人
債務清償條例
債務人不履行
生前契約
生前契約糾紛
生前契約詐欺
生前契約詐騙
負債救星
負債諮詢
卡債
卡債協商
卡債整合
卡債更生
卡債扶助
貸款
信用貸款
個人信貸
企業貸款
協商機制
汽車貸款
銀行貸款
房屋貸款

奇堡比 disse...


金融貸款
催收人員
催收技巧
催收款
催收話術
催收實務
催收工作
債權憑證
討債權威
不當逼債
收數公司
收帳
收數公司
討債王
收數王
討債戰術
資產管理
詐賭
欠債還錢
票據信用監控
委託討債
如何委託討債
不良債權
債權收買
債務調解
債權評價

奇堡比 disse...


應收帳款問題
呆帳問題
企業異動監控
沖開






















慢慢來 disse...

晚情徵信協會全國網
大愛徵信社
三立徵信社
離婚|離婚證人有限公司
離婚|離婚證人-高雄徵信同業工會
離婚|婚姻挽回專區
一品蒐證尋人器材網
全國女子徵信社
晚晴徵信
八大徵信社
離婚│華納徵信社
徵信社品質保障關懷協會
晚晴徵信協會全國網
溫馨法律諮詢
劈腿大剖析
全國優良婚姻挽回
法律諮詢|免費諮詢華陀
亞洲徵信總部
感情挽回全國徵信
鴻海徵信尋人免費諮詢法律諮詢
大陸抓姦二奶-法律諮詢社
三立徵信有限公司
大愛徵信社
離婚|離婚證人非凡有限公司
女人國際徵信社
中區嚴選聯合徵信網
女人國際徵信
大愛徵信有限公司-台中
婦幼徵信有限公司
女子偵探徵信團隊
離婚|外遇觀測站
法律諮詢|免費諮詢網
外遇抓猴徵信偵探社
離婚-感情挽回Q&A諮詢網
新浪私家偵探社
離婚|女人徵信社
離婚|女人私家偵探社
婚姻挽回│國際聯盟社
法律諮詢所
外遇抓姦|女人國際徵信
女子徵信社
外遇|抓姦-女子偵探全國入口網
全國優良女人徵信社

奇堡比 disse...

新女性徵信
外遇調查站
鴻海徵信
亞洲徵信
非凡徵信社
鳳凰徵信社
中華新女性徵信社
全國新女性徵信社
全省女人徵信有限公司
私家偵探超優網
女人感情會館-婚姻感情挽回徵信
女子偵探徵信網
女子國際徵信
外遇抓姦偵探社
女子徵信社
女人國際徵信
女子徵信社
台中縣徵信商業同業公會
成功科技器材
女人國際徵信社
女人國際徵信
三立徵信社-外遇
女人國際徵信
女人國際徵信
大同女人徵信聯盟
晚晴徵信

文章 disse...

餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 花蓮民宿 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 水晶 長灘島 長灘島旅遊 長灘島景點 長灘島機加酒 長灘島必買 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 婚禮顧問