Café-da-Manhã

Independente do nome pelo qual é conhecido, mandioca, macaxeira ou aimpim é sempre uma boa opção matinal. Tanto a variedade mais comum quanto o preferido aimpim-manteiga, amarelinho, de sabor levemente adocicado e textura cremosa, dispensam qualquer complemento. Entretanto, ficam ainda mais saborosos quando acompanhados de ovos, carnes ou queijos (para os vegetarianos).

Muitos são aqueles que saem de manhã sem tomar café. Lá em casa, é um pecado, pois a primeira refeição é coisa sagrada e por mais simples que seja, há que sentar-se com calma para começar bem o dia. Se tempo houver, ainda convém ler o jornal para estar bem-informado.