Arroz Havaiano

hawaian1

Era para ser Khao Pad Saparod, um arroz tailandês com camarão e abacaxi, mas a conversa sobre o Havaí me lembrou da famosa pizza. Fiz uma adaptação e decidi rebatizá-lo de "arroz havaiano".

hawaian2

Arroz Havaiano


3 xícaras (chá) de arroz branco cozido, preparado no dia anterior e gelado (usei o Jasmim)
2 colheres (sopa de óleo
3 dentes de alho
Pimenta malagueta a gosto
1 cebola média picada
1/2 xícara (chá) de cenouras picadas a gosto
1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado a gosto
Cebolinha verde picada a gosto
1 xícara (chá) de presunto de sua preferência picado (usei de peru)
1 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de molho de peixe (usei o tailandês)
Castanhas de caju (optional)

Aqueça o óleo em fogo médio-alto. Amasse o alho e a pimenta malagueta até formar uma pasta e coloque no óleo. Mexa bem. Adicione a cebola picada. Mexa por alguns minutos e adicione a cenoura e os pimentões. Depois de alguns minutos, acrescente o presunto picado, abacaxi, as castanhas (se usar) e os molhos. Por último, ponha o arroz gelado e mexa continuamente para não grudar. Sirva imediatamente.
Adaptado de: Culinary Princess

24 comentários:

bauconceicao disse...

Este arroz está com um aspecto "já te comia", adorei as cores e a mistura de sabores.
Beijinhos.

Sylvia disse...

Agda, vou te chamar rainha do arroz !!Menina , todas as suas receitas de arroz sao fantasticas. Linda e por si só um prato unico muito completo
Beijos


Ps O que vc nao lembrava eram as media lunas , uma especie de crissant doce.
Beijos 2

Nani disse...

Menina o nome do arroz combinou perfeitamente com ele, lindo, lindo!
Beijos

Laurinha disse...

Gostei do abacaxi e da castanha! Ótima sugestão, para o meu 'arroz colorido' do dia-a-dia!
Beijinhos

Marizé disse...

Que boa sugestão.
Eu gosto muito de pratos de arroz salteados com vários ingredientes, e este está diferente de tudo.

Bj e bom fim de semana

risonha disse...

as fotos desse arroz deixam qualquer pessoa com água na boca.

BETO disse...

Adoro arroz todo colorido, e esse com castanhas de caju está demais. Abraços.

Eduardo Luz disse...

Sou um arrozólogo ! Mas, porque será que toda vez que falam em havaiano, me vem abacaxi à cabeça ?
Agora, fã mesmo, eu sou do nam pla !!!

Odete disse...

Batizou bem, ficou original e festivo. Sou fãzona de arroz e esse ia ter que repetir o prato.

Beijo e um super fim de semana.

ameixa seca disse...

Comi uma vez um arroz frio que adorei... nada comparado com este seu. O que comi levava mostarda e é a única coisa que sei. Este deve ser delicioso ;)

Iliane disse...

adoro as receitas de seus "arroz!" ..é tudo..tudo de bom mesmo..êsse com abacaxi...deve ser de comer rezando de tão bom..bjus

Silvia Arruda disse...

Humm, esse arroz deve ficar delicioso. Adoro arroz colorido desse jeito.

Geórgia disse...

A fotografia está dando água na boca. Com tantas cores vibrantes, deve estar muito saboroso. Receita anotada. Bjs.

Luciana Macêdo disse...

Adoro fazer um arroz diferente, muda a cara das refeições. Este me conquistou, abacaxi e castanhas, dá um toque todo especial. Ótima sugestão para o final do ano.
Bjs!

Axly disse...

Mas tu é mesmo arretada, hein mulher!
Que idéia maravilhosa!
Adoro toque de frutas no arroz.
Esse arroz tá com cara de coisa de natal, vou anotar.
Kisss^^

Claudia Lima disse...

Para o meu gosto parece ótimo! Acho ue só omitita o molho de peixe.
Bjs :)

Cláudia disse...

Delicioso! Dá vontade de comer com colher!

bjs

Agdá, tem um miminho no meu blog para ti!

Os Olhos de Alice disse...

Adorei este arroz, esta combinação de caju, abacaxi, pimentões deve ficar maravilhosa

Maria Vitamina disse...

Este arroz está tão colorido quanto apetitoso, deve ser optimo. Bjs

Unknown disse...

uhn!!!
adorei o abacaxi e a crocância da castanha!
ainda mais com uma pimentinha!

Andrea disse...

Adorei este arroz! Bjs!*

Manuela © disse...

Que maravilha! Ainda por cima é uma receita óptima para aproveitar o resto de arroz que às vezes fica abandonado no frigorífico.

Unknown disse...

新女性徵信
外遇調查站
鴻海徵信
亞洲徵信
非凡徵信社
鳳凰徵信社
中華新女性徵信社
全國新女性徵信社
全省女人徵信有限公司
私家偵探超優網
女人感情會館-婚姻感情挽回徵信
女子偵探徵信網
女子國際徵信
外遇抓姦偵探社
女子徵信社
女人國際徵信
女子徵信社
台中縣徵信商業同業公會
成功科技器材
女人國際徵信社
女人國際徵信
三立徵信社-外遇
女人國際徵信
女人國際徵信
大同女人徵信聯盟
晚晴徵信

Unknown disse...

私家偵探-北區嚴選聯合偵探徵信網
嚴選北區徵信-徵信社
離婚證人服務 - 007偵探社
通姦|包二奶-中華民國婚姻感情家庭暴力關懷協會
抓姦│抓猴-上海徵信社
徵信社-女子徵信
離婚|離婚證人-離婚觀測站
三信婚外情法律諮詢
離婚|離婚證人有限公司
徵信社|徵信事件簿
離婚贍養費-晚晴處理
偵探社|北區嚴選偵探社
抓姦|國際專業徵信社
全國優良女子偵探-專業入口網
女人徵信|徵信社
聯合國際徵信網
尋人|通姦外遇觀測站
抓姦│中立徵信公司
外遇│尋人-婚姻感情挽回徵信聯合網
全國女子偵探團隊
徵信社|合法立案女人國際徵信社
徵信社選女人徵信社
女子偵探徵信全國網
徵信社最優質服務
婚外情剖析
女人徵信|離婚|徵信社
徵信社選女人徵信社
女人國際徵信社
外遇|女子專業網|外遇
101女人徵信
女人私家偵探社
非凡徵信有限公司
全國徵信合法公司